IMG_0257_MG_3172DSC_0496_MG_8647DSC_0280_MG_4149

Kochen und Essen im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit

Einführungskurs an der Urania

Das Mittelalter und die Frühe Neuzeit faszinieren mit einem Wechselspiel aus Vertrautem und höchst Befremdlichem — so ist es auch in der Esskultur. Die Seminarreihe bietet eine Einführung in mittelalterliches Essen und Kochen, aber auch Einblicke in die vielfältigen Verflechtungen dieses Aspekts der Kulturgeschichte mit anderen Bereichen, wie zum Beispiel religiösen Bräuchen, Regeln und Normen oder den Fragen der Gesunderhaltung des Körpers auf der Basis der Säftelehre.

Kursnummer A114
Beginn Mo., 09.11.2020, 17:15 – 18:45 Uhr
Kursgebühr Gebühr für Mitglieder: 34,00 €
Gebühr für Nichtmitglieder: 40,00 €
Dauer 4 Abende
Kursleitung Mag. Dr. Karin Kranich
Kursort
U-Kursraum 05
 Burggasse 4/I, Graz