Historische Küche im Netz (Retrospektive)

• International Medieval Congress 2016 Call for Papers
• Roh oder gekocht? – Angaben in einem frz. Kochrezepttext
• Wasser als Getränk im Mittelalter
• Böse Burger – Product placement in Kinderfilmen
• Rezepttestkochen
• Brot im Mittelalter 
• Moretum, die 2te
• Recipes from the Wagstaff Miscellany – Das Buch
• Moretum: ein Experiment
• Bronzezeit-Fund: Keramik, Holz, Nahrung in einem Siedlungsgebiet
• Ein mittelalterlicher Garten
• Pflanzlicher Anteil mittelalterlicher Ernährung
• Malerei mit Speisen
• Wilderer im Mittelalter: archäologische Funde
• Party-Crasher im mittelalterlichen Irak
• Tranchieren im mittelalterlichen Japan
• Recipes from the Wagstaff Miscellany – 189 Cold Mylke of Almondys
• Stockfischhandel im spätmittelalterlichen Island
• Die Geschichte des Burgers
• Hier geht’s um die Wurst
• Recipes from the Wagstaff Miscellany – 188 Hote Mylke of Almoundys
• Recipes from the Wagstaff Miscellany – 187 Soupys yn Dorye
• Burger – eine Erfindung der Römer?
• Olivenöl als Schmiermittel
• Trinkgewohnheiten der Nordmänner
• Kurztexte zu Tischsitten (Mittelenglisch, Latein)
• 5 Pflanzen, welche die Römer nach England importierten
• Pilze als Nahrungsmittel in der Steinzeit
• Recipes from the Wagstaff Miscellany – 186 Shrympys Boyled
• Fund: Deckel eines angelsächsischen Butterfasses
• Übertragung einer Rinderkrankheit auf den Menschen im Frühmittelalter
• Haustiergröße im Frühmittelalter am kleinsten
• Recipes from the Wagstaff Miscellany – 185 Fresch Makrell Boyled