Historische Küche im Netz (Retrospektive)
- Buchrezension: Thorne, John; Thorne, Matt Lewis: Mouth wide open. A Cook and his Appetite
- Buchvorstellung: Montanari, Massimo: Cheese, Pears, and History in a Proverb. Columbia University Press, ISBN: 0231152515
- Ernährung der Vikinger
- Abbildung eines Kessels, eines weiteren Küchenwerkzeugs und eines Tellers mit … (Krapfen?, Knödel?)
- ein Artikel über den Handel zur Zeit der Vikinger
- die Quitte im Standard
- Thymian
- Bier und Archäologie
- Die Küche in der das Modernist Cuisine Kochbuch vorbereitet wurde
- Familienessen
- Kochbuch der Sabina Welserin … auf Englisch
- Weinraute
- Food-Fotografie: ein Interview
- Ernsthafte Forschung oder nur Publicity – ein anderer Artikel z.B. hier
- Römische Rezepte
- 1000-jähriger Wein
- Fischen im Mittelalter in Island
- Rose
- Mittelalterliches Festessen und Turnier in Toronto – Review