Protokoll 29.10.2010

PROTOKOLL:

Vereinssitzung am 29.10.2010 im SR 24.12 (Mozartgasse 8/I) zur Besprechung der gemeinsamen Koch-Exkursion nach Limberg

Allgemeines:

– Begrüßung der Anwesenden

– Kontrolle der persönlichen Daten auf Teilnehmer/innenliste

– Vorstellung von zwei neuen Mitgliedern: Olga Seus und Anna Trattner

Limberg:

– max. 25 Personen (nur ein Heizkreis nötig!)

– Gemeinschaftsbadezimmer und Schlafsäle

– Mitzubringen: Schlafsack, Kopfpolster, Handtuch, Leintuch; feste Schuhe, Kerzen (+Feuerzeug oder Streichhölzer), Taschenlampe (wer hat); spezielles Geschirr, das für die Zubereitung der jeweiligen Speisen benötigt wird (Messer, Mörser, Stabmixer, kleine Töpfe, Reindl, Pfannen und dgl.) -> beschriften!!!

– Vereinbarung, dass jede/r 30,00 € im Voraus auf das Vereinskonto einzahlt.

Kontodaten:

P.S.K. Kontonr.: 510 074 696
Bankleitzahl: 60000
IBAN: AT46 6000 0005 1007 4696
BIC/SWIFT: OPSKATWW

– Abfall muss wieder mitgenommen werden. Andrea H. und Karin K. richten „Putzkübel“ her (Müllsäcke, Putzfetzen – schwammerl u. Ä.); Karin K.: Wein, Klugi: Apfelsaft. Bier b. Bedarf selbst mitbringen!

– Wer möchte, kann einen neuzeitlichen Kuchen zur Jause/Frühstück mitbringen (bitte Karin K. Bescheid geben!)

– Ablauf: Ankunft Limberg am Samstag, 13.11. um 14:00 (selbstständiges Bilden von Fahrgemeinschaften!), dann gemeinsames Kochen und Essen, am Sonntag Frühstück, anschließend Kochen für das Essen mit Gästen (Beginn 14:00), Ende vermutlich gegen 17:30.

– Menü/Kochvorschläge (s. Liste und Anm. von Karin K.)

(Pause)

Flyer-Vorschläge:

– Präsentation der Vorschläge für den neuen Kulima-Flyer durch Philpp Knoebl (gem. gestaltet mit Mara Lerchner): Idee/Bild: Hände greifen auf das begehrte letzte Stück auf einem Teller. Anmerkungen durch die Kulima-Gruppe: Diskussion über Titelbild (Motiv/Idee gut, aber evtl. etwas „mittelalterlicher“ gestalten), Fotos ersetzen.

Input-Präsentationen:

– Terminvergabe:

Fr, 28.1.: Karin K. und Klugi -> Datenbank

Fr. 4.3.: Thomas Schr. -> Quellenarbeit oder Demographie und Ernährung

Fr. 25.3.: Hannes -> Met

Mai 2011: Andrea G. -> Nudeln

Schulschluss 2011: Susi und Margret -> Haltbarmachung von Speisen

Herbst 2011: Thomas Sch. -> Kochgeschirr Ende 14./Anfang 15. Jh.

??? Dani und Evelyn -> Triebmittel in Backwerken

Weitere Termine:

Fr. 3.12. (statt 26.11.) als Generalversammlung des Vereins, 18:00 im Gewi-Sitzungszimmer

Fr. 17.12. ab 18:00 Weihnachtsfeier

April/Mai 2011: Kummer-Konzert

Beteiligung bei der „Langen Nacht der Kirchen“ (27. Mai 2011)

28.4.-1.5.2011: Kochbuchmesse „Culinaria“

ev. Jänner/Februar oder Osterferien: Vortrag und Workshop von Peter Lutz

Bitte möglichst rasch für die Speisen eintragen und bekanntgeben, wie viele Gäste am Sonntag kommen!