Link-Tipp ‘Mittelalterkochbuch’
Liebe Kulimas,
für die Vorbereitung des morgigen Stammtisches habe ich einigen von Euch den folgenden Tink-Tipp gegeben, der hiermit auch den anderen nicht vorenthalten werden soll:
http://www.dasmittelalterkochbuch.de/ (Wir hatten den Link bereits auf unserer Yahoo-Plattform, aber die Adresse hat sich inzwischen geändert!)
Die Inhaberin dieser Seite ist zwar keine Wissenschaftlerin, aber sie besitzt eine erstaunlich gut sortierte Linksammlung zu mittelalterlichen Kochbüchern (Faksimiles, Editionstexten) im Internet und auch eine gut gegliederte Liste von Rezepten inkl. Erfahrungsberichten und Fotos, die für uns eine brauchbare Diskussionsgrundlage abgeben könnten.
An Dich, lieber Klugi, richte ich hiermit die Bitte, diesen Link gelegentlich auch auf unserer HP zu platzieren, da ich im Moment keine Idee habe, wie ich das technisch hinkriege 😉
LG
Andrea H.