Historische Küche im Netz (Retrospektive)
Ein Entenrezept: Duck Redux
Kochkurs zur mittelalterlichen Küche
Ein neues Kochbuch: A culinary journey through time, mehr dazu auch hier
und ein anderes historisches Kochbuch
Mittelalterliche Küche in universitärem Rahmen
The (Vienna) Vegetable Orchestra: Besonders eindrucksvoll: Videos und Sounddateien