Heston Blumenthals “Medieval Feast”
Der englische Spitzenkoch Heston Blumenthal lädt zu einem beeindruckenden mittelalterlichen Festmahl und setzt damit ganz sicher neue Maßstäbe für den Umgang mit historischen Kochrezpten!
Mehr Informationen gibt es auf Youtube, bei Wikipedia und auf der Website des Kochs.
Teil 1: Einleitung
Teil 2: ‘Fleischobst’
Teil 3: ‘Neunauge’
Teil 4: ‘Pastete’
Teil 4: ‘Essbare Tischdekoration’