Konservieren: Erde statt Kühlschrank
Die Dreharbeiten vom Jan. 2012 tragen erneut Früchte: Das TV-Magazin nano sendet einen sehr schönen Beitrag zum Konservieren im Mittelalter:
http://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=36113
Dazu gibt es einen netten Teaser-Artikel!