Research 2010

Kulima ist auf der Research 2010, der Messe für Wissenschaft, Forschung und Innovation vertreten. Interessierte Besucher haben die Möglichkeit, das Mittelalter im wahrsten Sinn des Wortes zu ‘erschnuppern’: Das Kochen mit Gewürzen ist ein markanter Zug der damaligen Küche – Messebesucher können die wichtigsten verkosten oder auch Ihre Gewürzkenntnisse bei einem Ratespiel unter Beweis stellen! Es gibt Kostproben mittelalterlicher Speisen und jederzeit Ansprechpartner, die gerne über kulturhistorische Aspekte rund um das Kochen im Mittelalter Auskunft geben.